ABCフーズサービス

肉のABCフーズは、西舞鶴のマナイ商店街にあります。

厳選したお肉をお求めやすい価格で提供しています。

 

地元の方はもちろんのこと、市外からも数多くのお客様にご来店いただいております。

また、官公庁や学校・保育園、飲食店・老人ホームなどにも提供しております。

 

牛肉は、肉の旨味成分オレイン酸が多く含まれているA5ランクの黒毛和牛。

豚肉は、食感も風味もご満足いただける、脂身の旨味が特徴的な鹿児島県産黒豚。

鶏肉は、味が濃く身の弾力があり、鶏独特の臭みの少ない地鶏、丹場黒どり。

 

店頭では、毎日仕込む手作り総菜をリーズナブルな価格で販売しています。

コロッケ、ミンチカツ、トンカツなど、午前中のうちに完売してしまうので予約がお勧め。

 

手作りの焼豚は、養老山麓豚の肩ロースを使用し、自家製のこだわりのタレに48時間漬け込み、時間をかけてじっくり焼き上げました。豚肉の本来の旨味を逃がさず、中はしっとり、外はパリッと・・・仕上げに少し甘めの濃厚なたれとの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

 

厳選和牛ローストビーフは、A5ランクBMS10~12の黒毛和牛の内ももを使用しています。熟成度合いを見極め、2日間の漬け込みの後、低温でじっくり焼き上げています。

 

パンチェッタは、国産豚肉のバラの、厚みのあるところのみを使用し、味付けは素材の味を活かすため、塩・砂糖・胡椒のみ。10日間の漬け込みの後、自社で1時間半、肉の状態を確認しながら燻製しました。

手作りならではの、ご満足いただける逸品です。

 


住所:舞鶴市引土300番地

電話:0773-76-0701

営業時間:9:00~19:00

定休日:水曜日

ABCフーズサービス

¥1,000価格
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支援方法
  • 先払いの「まいチケ」の販売です。

    1,000円単位での販売となりますので、ご希望する金額分の数量をご購入ください。

このサイトは2020年9月30日で販売終了を予定しています。
主催:コロナに負けるな!! Buy Local maizuru キャンペーン協議会
[舞鶴商工会議所・舞鶴観光協会・舞鶴市]